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Donnerstag, 21. Juni 2018

Der Kaiserschmarrn wie von Großmutter gemacht…

Der Kaiserschmarrn wie von Großmutter gemacht…

Unser Kochrezept  Kaiserschmarrn Ca für 15 Personen 1 Liter Milch 600 g Mehl glatt Zitronen und Orangenschale gerieben von unbehandelten Früchten Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Danach ca. 200g (genau ein Suppenschöpfer) von der Masse entnehmen und mit 5 ganzen Eiern und einer Handvoll Rosinen vermengen. In [...]

Ein Kurzausflug an den Wörther See

Ein Kurzausflug an den Wörther See

Der Wörther See hat uns überrascht mit gutem Wetter und einem feinen Hotel. Der Monat Mai brachte so viel Regen wie schon lange nicht und da lag es auf der Hand, dass es uns in das sonnigere Kärnten zog. So entschlossen wir uns zu einer Spritztour an den Wörther See. Wir fuhren los und starteten unsere Tour rund um den See in Velden mit einem [...]