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Montag, 18. Juni 2018

Forscher entschlüsseln Hungergefühl

Forscher entschlüsseln Hungergefühl

Fettleibige Menschen sind gegen Leptin resistent. Wissenschaftler in Italien haben die Zusammenhänge zwischen Leptin, Endocannabinoid und Orexin beim Hungergefühl aufgedeckt. Die neu gewonnen Erkenntnisse gehen zurück auf die Arbeit von Mitarbeitern des Istituto di Cibernetica "Edoardo Caianello"  und des ebenfalls zum Nationalen [...]

Schlafdefizit weckt Hunger auf Süßes

Schlafdefizit weckt Hunger auf Süßes

Schichtarbeiter-Problem: Durchwachte Nächte sind Appetitanreger. Nach einer durchwachten Nacht meldet der Körper vor allem eines: Hunger. Er sucht dabei besonders energiereiche Nahrung und fühlt sich durch sie stärker belohnt als sonst. Das berichten Forscher aus Schweden, Deutschland und der Schweiz im "Journal of Clinical Endocrinology [...]

Gesundes Essen schnell zubereitet!

Gesundes Essen schnell zubereitet!

Gesunde, leichte Kost Menschen im fortgeschrittenen Alter haben beim Essen andere Bedürfnisse als junge Menschen. Besonders bei gesundheitlichen Problemen, die im hohen Lebensalter auftreten, spielt die richtige Ernährung eine wesentliche Rolle. Für Senioren, die oft mit Magen- und Darmbeschwerden zu kämpfen haben, eignet sich die [...]