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Mittwoch, 20. Juni 2018

WILDKRÄUTER KÄSETARTE

WILDKRÄUTER KÄSETARTE

Im Frühling ein Rezept für eine WILDKRÄUTER KÄSETARTE   250 g Blätterteig FÜR DIE FÜLLUNG: 1 kleine Zwiebel (50 g) klein gewürfelt 30 g Butter 200 g grob gehackte Wildpflanzen ( Brennessel, Taubnessel, Hopfensprossen, Löwenzahn…., je nach Angebot) FÜR DEN KÄSEGUSS: 100 g geriebenen Käse (Gouda, [...]