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Donnerstag, 21. Juni 2018

Gelungene Kombination: Forellen-Filet mit Käse

Gelungene Kombination: Forellen-Filet mit Käse

  Ein Fischgericht für den Frühling. Der Trend, Fisch und Käse zu kombinieren, setzt sich immer mehr durch. Hier eine Idee für ein pfiffiges und leichtes Hauptgericht: 4 Forellenfilets teilen, mit wenig Salz und Zitronensaft würzen. 4 Stücke Alufolie jeweils mit Butter bestreichen und je ein halbes Filet darauf legen. 2 [...]